Anticonformiste et convaincue de ne coller dans aucune case, Clemence interpelle aussi sûrement qu'elle captive. À 40 ans, je porte un style très à rebours et des positions tranchées sur la vie. paysagiste hors cadre à La Trinité, je m'épanouis selon rien que mes termes. Un resto, c'est possible ? Clemence, 40 ans, paysagiste à La Trinité. Je craque pour ceux simples mais pas simplistes. Je rêve souvent d'un séjour dans un mas de campagne, avec un grand lit surplombant une vallée, un repas préparé pour deux, et zéro obligation d'abandonner ce lit de tout le séjour